Yeni işim ile ilgili ilk İzmir seyahatimizde görüşmelerimiz esnasında bize tercümanlık yapması ve müşterilerimizin ağırlanması esnasında yardımcı olması için bir hostes talebinde bulunmuştuk organizatör firmadan. Fuarın ilk günü çıtı pıtı Burcu çıkageldi. Biz onu çok sevdik. Her yıl artık birlikteyiz. Bu yıl Burcu daha biz yola çıkmadan telefon etti ve ailesinin bizi akşam yemeğine beklediğini söyledi. Kesinlikle reddedemezdik. Ege otları sohbetimiz gecenin ilerleyen saatlerine dek sürse de ot ağırlıklı olmayan ama lezzetinden geçilmeyen mükellef bir sofra ile ağırlandık. Tekrar tekrar teşekkürler. İnşallah biz de sizi İstanbul'da ağırlama fırsatı buluruz.
Tabakta gördüğünüz resim güveçte pişirilmiş enfes bir tas kebabı idi.
Karşınızda boşnak böreği. Tel, tel ıspanaklı ve kıymalı...
Adını sormadım ama yoğurt tatlısı olduğunu tahmin ettim. Ne yapayım çok güzeldi iki dilimi de yedim.
Eminim anladınız aramızdaki Burcu'muz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder